La Pékan

Préparation-2

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MISE EN GARDE
CERTAINES PHOTOS DE CETTE SECTION DU BLOC NOTE PEUVENT NE PAS CONVENIR Ŕ CERTAINES PERSONNES

 

S.V.P. veuillez patienter, plusieurs photos ŕ télécharger.

Préparation Pierre Yves Collin

En tout premier lieu, comme toute les espèces d’animaux a fourrure le demande, il faut que les bêtes soient propres et exempt de terre, sang et gomme de sapin. Un bon brossage rendra le poil soyeux et propre.


Très beau spécimen de pékan mâle suspendu par une patte arrière

Le pékan possédant un cuir assez épais, un couteau bien affûté vous facilitera le travail. L'aiguisoir représenté ici ets un modèle en pierre de céramique.

Il faut toujours essayer de garder le maximum de beau poil long du coté dos de l'animal. Le fait de partir la première coupe d'un talon à l'anus et de faire le même procédé pour l'autre patte n'est pas conseillé.

On procède à la première coupe en piquant notre couteau entre le dessous de la patte et la première articulation.

C'est a environ cette distance que vous devriez passer sous l'anus.

La démonstration attire l'attention de trappeurs d'expérience et la relève de demain.

Voici un aperçu de la première coupe.

Un bon saupoudrage de bran scie vous aidera à avoir une bonne poigne et protègera la fourrure du gras qui pourrait la souillée.Commencez a enlever la peau du coté ventrale.

Dégarnissez toujours du coté ventral en poussant au maximum le plus loin possible.

Enlevez la cuisse de la peau en partant le plus près possible de l'entre jambe. De cette façon, tous les tendons de l'animal resteront sur la carcasse. Comme on le voit sur la photo le cuir est lisse et presque exempt de tout débris, chair et tendon.

Fiez-vous à la photo ou se trouve mon pouce. C'est exactement à cet endroit ou l'on coupe la peau pour la libérer de la carcasse.

Je montre ici avec la pointe du couteau l'endroit ou se trouve les glandes a musk du pékan.

Tout comme la martre l'anus est coupé vers l'intérieur en dégageant la peau pour se rendre vers la queue

Voici une vue du dégagement de l'anus

Passez vos doigts de part en part au tour de la queue du coté dorsale.

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